Los ingredientes que utilizamos son frutas y verduras de la estación, según cada preparación se agregan especias, azucares, sal entre otros, buscando el equilibrio en los sabores.

Los diferentes productos de MARVA son artesanales, por ello ninguna preparación es igual a otra. El tipo de agua utilizada es certificada y autorizada, utilizada solo en las conservas y encurtidos. En éstos últimos en combinación con el vinagre reduce la sal utilizada (sal de mar y rosada).

La azúcar utilizada es blanca, rubia, morena y de caña. Las cantidades utilizadas son reducidas, por ejemplo, la maduración y el proceso de maceración de las frutas reducen hasta en un 70% el azúcar utilizada.

El tiempo lo determina cada producto, sin embargo, al ser una microempresa que busca rescatar la preparación artesanal, los tiempos de preparación son más extensos, sólo dos personas están a cargo de la elaboración sin utilizar procesos y maquinarias industriales.  

La duración va desde los 6 meses desde la fecha de elaboración hasta 24 meses, según cada producto, lo que está debidamente señalado en cada etiqueta.

Una vez abiertos los productos, estos deben ser siempre refrigerados “al interior del refrigerador y no en la puerta, pues pierden la cadena de frío”. Es importante señalar que deben mantener bien tapado el envase, ocupar cubiertos limpios para servir y evitar comer directo del frasco.

Los productos MARVA se pueden comprar a través de la página web  y en nuestro Café-Emporio MARVA ubicado en Riquelme #497, Curacautín 

Acá podrás encontrar todos los productos artesanales como también disfrutar del servicio de cafetería y mucho más.

Si, se realiza despacho a todo Chile, una vez realizada la transferencia bancaria, nos envías tú comprobante y el producto es despachado dentro de los próximos 7 días hábiles. El costo de envío lo pagas tú cuando retiras el producto en la empresa de distribución.