Merkén

Rango de precios: desde $2.190 hasta $2.490

El ají con una tradicional preparación es conocido como “merkén”. Aliño que se prepara de forma manual, triturando y mezclando los diversos ingredientes.

Es el ají llamado “cacho de cabra”, por su forma alargada y puntiaguda, de color rojo intenso, una vez secado su color se torna intensamente oscuro.

MARVA rescata la preparación tradicional para otorgar un sabor único e inigualable. Te invitamos a disfrutar su sabor.